Medewerker bediening Fenix (via Vermaat)

Jouw werkplek

Fenix is het nieuwe museum over migratie in Rotterdam. Kunstenaars, fotografen, chefs en andere creatieve makers vertellen hier verhalen die grenzen overstijgen. Op deze historische plek van vertrek en aankomst, waar miljoenen Europeanen ooit vertrokken en mensen uit de hele wereld aankwamen, tonen we dat migratie van alle tijden en altijd persoonlijk is.

In dit museum waar kunst, verhalen én smaken samenkomen, speelt horeca een belangrijke rol. Fenix biedt verschillende concepten die ieder een eigen verhaal hebben. Zo is er O Anatolian Café & Bakery, ontwikkeld in samenwerking met Michelin-sterrenchef Maksut Aşkar, waar de Anatolische keuken en ambachtelijk brood van eeuwenoude graansoorten centraal staan. Op de hoek van het pand proef je Italiaans ijs bij Gelateria Granucci, bereid volgens traditionele familierecepten. Verder is er een espressobar met uitzicht over de Maas, en een Keuken op Plein waar Rotterdamse chefs en gemeenschappen wereldse smaken laten zien.
Naast deze concepten is er een personeelsrestaurant voor collega’s en verzorgen we de catering bij culturele en zakelijke evenementen. Zo is de horeca in Fenix altijd in beweging: divers, gastvrij en vol verhalen.

Bij Fenix werk je in een divers en gepassioneerd team waarin cultuur, migratie en gastvrijheid samenkomen. Samen vertalen jullie verhalen van over de hele wereld naar unieke culinaire en gastvrije ervaringen. Je team bestaat uit mensen met verschillende talenten, die allemaal bijdragen aan de missie van Fenix én de hoge standaard van Vermaat.

Jouw functie

Als Medewerker Bediening bij Fenix, Rotterdam ben je een onmisbare schakel voor de dagelijkse operatie. Je bent het eerste aanspreekpunt voor onze gasten en zorgt ervoor dat zij zich welkom voelen vanaf het moment dat ze binnenkomen. Met een vriendelijke en gastvrije houding neem je bestellingen op, serveer je dranken en gerechten, en zorg je voor een correcte afhandeling van betalingen.

Daarnaast draag je bij aan het creëren van een schone en prettige omgeving, waarin gasten kunnen genieten van hun tijd bij ons. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat alles soepel verloopt en dat onze gasten een positieve ervaring hebben.

Je maakt deel uit van een hecht team en werkt flexibel samen om een consistente, hoge kwaliteit van service te leveren, ongeacht de drukte of omstandigheden.

Jouw ingrediënten

• Het liefst heb je al wat horeca-ervaring, maar ook als aanstormend talent kun je bij ons terecht. Je voelt je in ieder geval thuis in de horeca.
• Dat werken in de horeca fysiek best pittig kan zijn weet je.
• Jij zet altijd net dat extra stapje. Vooral wat gastvrijheid en service betreft.
• Liefde gaat door de maag als het om eten & drinken gaat.
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wil je reageren?

Solliciteren kan via deze website.